THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP CHĂN NUÔI LỢN THỊT TẠI ĐỊA BÀN THỊ XÃ HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ

Abstract

Chăn nuôi lợn ở nước ta phát triển nhanh trong những năm gần đây thể hiện qua sự gia tăng về tổng đàn, sản lượng thịt, và trình độ chuyên môn hóa từ qui mô gia trại đến trang trại ngày càng cao. Tuy nhiên trong 2 năm gần đây, nhất là năm 2018, giá thịt lợn hơi trên thị trường có xu hướng giảm và không ổn định [14]. Người nông dân cũng gặp không ít khó khăn về thị trường tiêu thụ, nguồn cung ứng đầu vào, giá đầu vào tăng cao, công tác thú y còn nhiều hạn chế, dịch bệnh hoành hành như dịch bệnh tai xanh, lở mồm, bệnh ấu trùng sán lợn... Vì vậy, tuy đạt được nhiều thành tựu đáng kể, ngành chăn nuôi lợn thịt vẫn đang phải đối mặt với rất nhiều thách thức.