CHUỖI CUNG ỨNG THỊT LỢN TẠI THÀNH PHỐ VINH

Abstract

Như chúng ta đã biết, Việt Nam là một nước có nền nông nghiệp truyền thống. Nông nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế nước ta với hai ngành sản xuất chính là: trồng trọt và chăn nuôi. Tuy nhiên, hiện nay, tình hình suy thoái chung của nền kinh tế toàn cầu đã ảnh hưởng đến hầu hết các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Năm 2007, lạm phát tăng cao làm cho giá cả của các loại hàng hóa tiêu dùng và dịch vụ tăng vọt, gây khó khăn rất lớn cho sản xuất nông nghiệp bởi chi phí đầu vào quá cao. Trong khi đó, giá của các mặt hàng nông sản, trong đó có sản phẩm thịt heo lại không tăng kịp đà tăng của các yếu tố đầu vào làm cho người chăn nuôi càng thêm thiệt thòi. Vấn đề này đặt ra cho nền nông nghiệp nước ta nói chung và ngành chăn nuôi heo nói riêng những thách thức to lớn.