1. Tài Nguyên Số - Trường Đại học Kinh tế Huế
  2. Luận văn Thạc sĩ
  3. Quản lý kinh tế
Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.hce.edu.vn:8080/dspace/handle/TVDHKTH_123456789/783
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorGVDH TS. Hoàng, Quang Thành-
dc.contributor.authorHVTH : Nguyễn, Ngọc Trường-
dc.date.accessioned2020-08-26T07:51:56Z-
dc.date.available2020-08-26T07:51:56Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.urihttp://192.168.1.122:8080/xmlui/handle/TVDHKTH_123456789/783-
dc.description.tableofcontentsLỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v DANH MỤC BẢNG x DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ, HÌNH xii PHẦN I. MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 3 2.1. Mục tiêu chung 3 2.2. Mục tiêu cụ thể 3 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 3.1. Đối tượng nghiên cứu 3 3.2. Phạm vi nghiên cứu 3 4. Phương pháp nghiên cứu 3 4.1. Phương pháp thu thập số liệu 3 4.2. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu 4 5. Kết cấu của luận văn 4 PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 5 CHƯƠNG 1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG NÔNG SẢN 5 1.1. Cơ sở lý luận về chuỗi cung ứng nông sản 5 1.1.1. Tổng quan về chuỗi cung ứng 5 1.1.1.1. Khái niệm chuỗi cung ứng 5 1.1.1.2. Nguồn gốc và đặc điểm của chuỗi cung ứng 7 1.1.1.3. Cấu trúc và bản chất của chuỗi cung ứng 10 1.1.1.4. Phân biệt và mối quan hệ giữa chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị 15 1.1.1.5. Các tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp 15 1.1.2. Khái niệm và các tác nhân của chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 18 1.1.2.1. Khái niệm chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 18 1.1.2.2. Các tác nhân trong chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 19 1.1.2.3. Đặc điểm và vai trò của sản xuất chuối ngự 20 1.1.3. Nội dung phân tích chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 23 1.1.3.1. Các tác nhân tham gia chuỗi cung sản phẩm 23 1.1.3.2. Quá trình tạo giá trị 23 1.1.3.3. Quá trình chuyển hóa của dòng sản phẩm vật chất 24 1.1.3.4. Quá trình chuyển hóa của dòng tài chính 24 1.1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến chuỗi cung sản phẩm nông sản 25 1.1.4.1. Nhóm nhân tố vĩ mô 25 1.1.4.2. Nhóm nhân tố vi mô 25 1.2. Những vẫn đề thực tiễn về hoàn thiện chuỗi cung ứng sản phẩm chuối 26 1.2.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ chuối trên thế giới và tại Việt Nam 26 1.2.1.1. Khái quát tình hình sản xuất và tiêu thụ chuối trên thế giới 26 1.2.1.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ chuối ở Việt Nam 28 1.2.2. Kinh nghiệm về chuỗi cung sản phẩm chuối của một số địa phương 29 1.2.2.1. Chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại làng Đại Hoàng 29 1.2.2.2. Chuỗi cung sản phẩm chuối tiêu hồng tại huyện Yên Lạc 30 1.2.3. Bài học đối với chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa 31 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM CHUỐI NGỰ TẠI HUYỆN HƯỚNG HÓA, TỈNH QUẢNG TRỊ 33 2.1. Đặc điểm cơ bản của địa bàn nghiên cứu 33 2.1.1. Điều kiện tự nhiên 33 2.1.1.1. Vị trí địa lý và địa hình 33 2.1.1.2. Thời tiết và khí hậu 34 2.1.1.3. Tài nguyên thiên nhiên 35 2.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 36 2.1.2.1. Tốc độ tăng trưởng kinh tế 36 2.1.2.2. Cơ sở hạ tầng 37 2.1.2.3. Dân số và lao động 38 2.1.3. Đánh giá chung về địa bàn nghiên cứu 40 2.1.3.1. Những nhuận lợi 40 2.1.3.2. Những khó khăn 41 2.2. Thực trạng chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa 42 2.2.1. Tình hình chung về sản xuất và tiêu thụ chuối tại huyện Hướng Hóa 42 2.2.1.1. Tình hình sản xuất chuối trên địa bàn 42 2.2.1.2. Tình hình giá cả sản phẩm chuối ngự trên địa bàn 45 2.2.1.3. Tình hình tiêu thụ sản phẩm chuối ở Hướng Hóa 46 2.2.2. Các hoạt động phát triển chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa 47 2.2.2.1. Các chủ trương, chính sách phát triển chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 47 2.2.2.2. Tổ chức bộ máy quản lý phát triển chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 49 2.2.2.3. Hoạt động xúc tiến, phát triển chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 50 2.2.2.4. Công tác kiểm tra, giải quyết và hỗ trợ phát triển chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 51 2.3. Phân tích chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa 51 2.3.1. Cấu trúc và tác nhân trong chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 51 2.3.2. Phân tích chuỗi cung sản phẩm chuối ngự theo đối tượng tham gia 53 2.3.2.1. Nguồn cung ứng các yếu tố đầu vào 53 2.3.2.2. Hộ nông dân trồng chuối ngự 55 2.3.2.3. Tác nhân tiêu thụ chuối ngự 62 2.3.2.4. Quá trình tạo giá trị của các tác nhân trong chuỗi 66 2.3.3. Thông tin trong chuỗi cung ứng sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa 69 2.3.3.1. Phân tích thông tin theo chiều dọc 69 2.3.3.2. Phân tích thông tin theo chiều ngang 70 2.3.4. Các khó khăn đối với hộ sản xuất chuối ngự 70 2.4. Đánh giá chung về chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa 72 2.4.1. Kết quả đạt được 72 2.4.2. Hạn chế và nguyên nhân 74 2.4.2.1. Hạn chế 74 2.4.2.2. Nguyên nhân của các hạn chế 75 2.4.3. Những vấn đề đặt ra trong việc hoàn thiện chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa, tỉnh quảng Trị 76 CHƯƠNG 3 ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHUỖI CUNG SẢN PHẨM CHUỐI NGỰ TẠI HUYỆN HƯỚNG HÓA, TỈNH QUẢNG TRỊ 79 3.1. Định hướng hoàn thiện chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị 79 3.1.1. Định hướng phát triển sản xuất chuối trên địa bàn huyện Hướng Hóa 79 3.1.2. Định hướng hoàn thiện chuỗi cung sản phẩm chuối ngự 80 3.2. Giải pháp hoàn thiện chuỗi cung sản phẩm chuối ngự tại huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị 81 3.2.1. Nhóm giải pháp tăng cường mối quan hệ hợp tác giữa các thành viên trong chuỗi 81 3.2.1.1. Xây dựng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ 81 3.2.1.2. Quan tâm các yếu tố tác động từ môi trường bên ngoài 82 3.2.1.3. Quan tâm chi phí sản xuất 83 3.2.1.4. Nâng cao độ linh hoạt của chuỗi cung ứng 84 3.2.2. Nhóm giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở khâu sản xuất 84 3.2.3. Nhóm giải pháp về thị trường 85 3.2.3.1. Giải pháp về quảng bá và xây dựng thương hiệu chuối ngự 85 3.2.3.2. Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm chuối ngự 86 3.2.4. Nhóm giải pháp về nguồn lực 87 3.2.4.1. Giải pháp về vốn 87 3.2.4.2. Giải pháp về nguồn nhân lực 87 3.2.4.3. Giải pháp về đất đai và thủy lợi 87 3.2.5. Giải pháp tăng cường công tác thông tin 88 PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 89 1. Kết luận 89 2. Kiến nghị 90 2.1. Đối với Nhà nước 90 2.2. Đối với Chính quyền địa phương 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92vi
dc.language.isovivi
dc.publisherTrường Đại học Kinh tế Huếvi
dc.subjectchuỗi cung sản phẩmvi
dc.subjectchuối ngựvi
dc.subjectHướng Hóavi
dc.subjectQuảng Trịvi
dc.titleHOÀN THIỆN CHUỖI CUNG SẢN PHẨM CHUỐI NGỰ TẠI HUYỆN HƯỚNG HÓA, TỈNH QUẢNG TRỊvi
Appears in Collections:Quản lý kinh tế

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
74. NGUYỄN NGỌC TRƯỜNG.pdf1.1 MBAdobe PDFView/Open Request a copy
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.